红糖红枣姜茶的家常做法

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  红枣是温性的,有补中益气,养血安神的作用,能够预防贫血。“一日食仨枣,百岁不显老”是民间流传已久的说法。姜能够抑制体内致病真菌,有抗菌消炎作用,姜茶还有驱除体内寒气的功效。喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。

  食材主料:生姜g、红枣g、红糖g、清水适量

  步骤

  1.装姜茶的玻璃瓶要先消毒。

  2.生姜洗干净削去外皮,切小块。

  3.红枣洗干净去掉核,隔水蒸30分钟。

  4.在料理机里加入适量清水、生姜和红枣打成泥。

  5.打好的红枣姜蓉非常细腻。

  6.加入红糖。

  7.搅拌均匀。

  8.给红糖红枣姜蓉盖上两层保鲜膜,烧开锅内的水,放入红糖红枣姜蓉,中火蒸60分钟。

  9.蒸好的红糖红枣姜茶装瓶保存,凉后放入冰箱冷藏。

  小贴士:

  1.老姜,生姜都可以,随意。

  2.红糖的比例,要比姜多,2:1也是可以的,也是随意。

  3.红枣也是随意放。

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