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豌豆能降高血壓

發(fā)布人：admin　最后更新時(shí)間：2009年2月24日

　　豌豆中的K因子（鉀／鈉比值）大大超過具有降壓作用的界定范圍。現(xiàn)代食療專家贊譽(yù)豌豆為“降壓豆”。豌豆所含的胡蘿卜素、維生素Bt、維生素E以及維生素C等成分的量都較高，這對(duì)保護(hù)血管的正常生理功能具有重要意義。因此，患有高血壓病或有血壓升高，出現(xiàn)頭痛、心煩、脈弦的人，經(jīng)常服用以豌豆及其制品烹飪制作的菜肴、湯羹，是大有裨益的。