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兒童吃水果有講究

發(fā)布人:admin 最后更新時間:2009年3月9日

  少吃反季節(jié)水果  購買水果時應當季水果,每次買的數(shù)量不要太多,水果儲存時間過長會降低營養(yǎng)價值。反季水果多為人工催熟,可能會含有某些激素,對孩子的生長發(fā)育不利。

  吃水果時間有講究  在飽餐之后不要馬上給孩子吃水果。若是堵在胃中,就很容易形成脹氣,以致便秘。此外,小兒不要在飯前吃水果,因為水果會占據(jù)胃內(nèi)一定的空間,而影響正餐的營養(yǎng)素攝入。所以吃水果的時間應該是在兩餐之間,或是午睡醒來后。     

  根據(jù)體質(zhì)選水果  體質(zhì)偏熱容易便秘的兒童吃些寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等。感冒、咳嗽時可用梨加冰糖燉水喝,但腹瀉時不宜吃梨。

  吃水果別過量  水果含糖量高,吃多了會影響食欲,還會影響消化功能。每天吃的水果不應超過3種。有些水果不能與其他食物一起食用,比如柿子與紅薯、螃蟹等不能同吃。

  注意正確清洗  吃水果前應將水果清洗干凈,并在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘,再用流動水沖凈后食用。水果能削皮的盡量削皮。

  水果不能代替蔬菜  有些家長在孩子不愛吃蔬菜時,經(jīng)常就讓其多吃點水果,這是非常不科學的做法。經(jīng)常以果代蔬會導致身體攝入過量的果糖。當孩子體內(nèi)果糖太多時,不僅會造成身體缺乏銅元素,影響骨骼發(fā)育、造成身材矮小,還會使孩子經(jīng)常有飽腹感,導致食欲下降。