幼童勿食蝦蟹海鮮
發(fā)布人：admin 最后更新時(shí)間：2009年3月24日
香港新研究發(fā)現(xiàn)，海鮮是香港幼童敏感“大敵”，曾有幼童吃了一口蝦餃后，即出紅疹及呼吸困難，須送院急救。有醫(yī)生指出，幼童免疫系統(tǒng)發(fā)展尚未成熟，呼吁3歲以下幼童勿過(guò)早進(jìn)食蝦蟹海鮮等高危致敏食品。過(guò)去多項(xiàng)外國(guó)文獻(xiàn)指出，牛奶、蛋及花生是常見(jiàn)的致敏食品。有食物敏感的幼童中，20%人對(duì)海鮮敏感，包括蟹、龍蝦及蠔，當(dāng)中尤以蝦為甚，其次是花生、雞蛋及牛肉。
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