當(dāng)前位置： 首頁>湯的保健功能
湯是餐桌上的佳肴，湯的氣味能使人恢復(fù)信心，湯的熱氣能使人感到寬慰。其實，湯不僅味道可口，還有許多特殊的保健功能。
蔬菜湯 各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，溶于湯中可使體內(nèi)血液呈正常的弱堿狀態(tài)，防止血液酸化；使沉積于細胞中的污染物或毒性物質(zhì)重新溶解，排出體外。故蔬菜湯有"人體清潔劑"的美稱，特別是老年人，常飲有助于保持體內(nèi)環(huán)境的平衡。
雞湯 雞湯中的特殊養(yǎng)分可加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環(huán)，增強黏液分泌，清除呼吸道病毒，促進咳嗽、咽干、喉痛等癥狀的緩解，對感冒、支氣管炎等有特別的效果。有益于老、弱、病者冬春飲用。
骨頭湯 骨頭的精華在湯里。研究表明，動物的骨頭中含有多種對人體有滋補保健作用的物質(zhì)，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年增壽的保健功能。老年人由于年齡的增長，骨髓的造血功能開始衰退，經(jīng)常喝些骨頭湯可補充人體必需的骨膠原等物質(zhì)，達到減緩衰老的目的。
魚湯 魚湯中含有大量具有抗炎作用的脂肪酸，可以阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘發(fā)作。研究表明，經(jīng)常飲用魚湯，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘發(fā)生率減少75%，對兒童哮喘尤為明顯。
羊肉湯 羊肉味甘性熱，具有助陽、補精血、療肺虛、益勞損的功能，是冬季理想的滋補佳品。中醫(yī)古籍名方"當(dāng)歸生姜羊肉湯"，藥肉同煮，食肉喝湯，具有溫陽、補血、祛寒等功效，適用于氣血虛弱、營養(yǎng)不良、腰酸腿軟、風(fēng)寒咳嗽、婦女產(chǎn)后腹痛、老年人畏寒等。
狗肉湯 中醫(yī)學(xué)認為，狗肉具有暖胃健脾、驅(qū)寒祛濕、補益壯陽、強身健體等功效。其蛋白質(zhì)含量在20%以上，富含脂肪和礦物質(zhì)，對慢性痢疾、風(fēng)濕等具有輔助療效。特別是在冬春季節(jié)常喝狗肉湯對人體大有益處。
面湯 多喝面湯可達到補腦、增強記憶力的效果。因為補充腦內(nèi)乙酰膽堿的辦法是多吃富含卵磷脂的食物。卵磷脂的特點就是極易與水結(jié)合，煮面條時有大量的卵磷脂溶于湯內(nèi)。
☆門診咨詢熱線☆ 大廳咨詢臺：0516－83902087 客戶服務(wù)中心：0516－83902161
病房服務(wù)科：0516－83902045 體檢中心：0516－83902163
急診科：0516－83902034 發(fā)熱門診：0516－83902019
心血管內(nèi)科：0516－83902088 腦病針灸科：0516－83902079
肛腸科：0516－83902032 皮膚科：0516－83902028
內(nèi)科：0516－83902055 外科：0516－83902037
風(fēng)濕免疫內(nèi)科：0516－83902183 呼吸內(nèi)科：0516－83906290
消化內(nèi)科：0516－83902054 腫瘤內(nèi)科：0516－83902150
內(nèi)分泌科：0516－83909618 普外科：0516－83902037
微創(chuàng)外科：0516－83902133 心胸外科：0516－83902173
乳腺外科：0516－83902179 泌尿外科：0516－83902186
腦外科：0516－83909609 婦科：0516－83902053
不孕不育一室：0516－83902185 不孕不育二室：0516－83902146
骨科：0516－83902128 兒科：0516－83902040
男性科：0516－83902039 推拿科：0516－83902144
針灸藥氧科：0516－83902111 康復(fù)科：0516－83902029
眼科：0516－83902027 耳鼻喉科：0516－83902084
口腔科：0516－83902205 肝病科：0516－83902059
感染疾病科：0516－83906250 放射科：0516－83902043
檢驗科：0516－83902141 病理科：0516－83902207
胃鏡室：0516－83902086 CT室：0516－83902044
核磁共振室：0516－83902042 介入中心：0516－83902142
心電圖室：0516－83902038 腦電圖室：0516－83902210
彩超室：0516－83902057 高壓氧室：0516－83906260
透析室：0516－83902056 ICU室：0516－83902102
CCU室：0516－83909612 麻醉科：0516－83909712
蘇公網(wǎng)安備 32030302000718號
