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   夏季是人體消耗多的季節(jié)，因此在夏季宜清補。

   一宜以清為補：夏季氣溫高，人體喜涼，應以清補為宜，進食清涼食物為主，多吃新鮮水果；吃涼拌菜、豆制品等。

   二宜補氣清暑：夏季極易傷津耗氣，氣隨津脫，從而導致氣津兩虛，故在夏季宜補氣清暑。補氣清暑的食物有：香菇、紫菜、鮮藕、西瓜、西紅柿。

   三宜健脾進補：夏季進補時要健脾養(yǎng)胃，促進消化吸收功能，從而生津止渴，避免暑毒。可選用赤豆、薏米仁，將其煮爛，加糖服用，可起健補脾胃作用。

   四宜藥粥進補：夏季應注意補充水分，所以粥補為適宜。如蓮子粥、木耳粥、苡仁粥等。另外，夏季氣溫高，剩飯剩菜易被細菌污染，不吃，對不衛(wèi)生的食品應禁食。