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    久居都市的人們崇尚健康生活方式，渴望回歸自然，于是芳香的花草逐漸風(fēng)行。或是著迷于它芬芳宜人的香氣，或是用它調(diào)理身體，或是在悠然的下午，沖泡一壺花草茶，品濃香馥郁。

    花草神奇的力量

    花草很早就被用做療方，《本草綱目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》等中醫(yī)藥專(zhuān)著中，都有對(duì)各種花草功效的詳細(xì)闡述。不獨(dú)中國(guó)，西方芳香藥草的歷史可以追溯到5000年前。兩河流域的古文明時(shí)期，蘇美爾人已懂得利用百里香及茴香來(lái)治病，埃及人曾用芳香花草治病和美容。花草含有天然的香氣和豐富的維生素，更有許許多多的應(yīng)用方式，讓我們感受花草到來(lái)的愉悅香氛世界。

    花草入佳肴

    以花草入菜不但可以增加料理的香氣，也可以讓料理的風(fēng)味更佳，因?yàn)榛ú萦惺朝煹墓πВ材転榻】导臃帧Ｈ绫『伞倮锵恪Ｏ忝┑仁桥胝{(diào)料理時(shí)經(jīng)常用到的天然花草。

    花草芳香包

    花草除可以增添室內(nèi)芬芳外，有些花草也有除臭、驅(qū)蟲(chóng)的效果，可當(dāng)做天然除蟲(chóng)劑使用，放在衣櫥驅(qū)蟲(chóng)，或置于鞋柜內(nèi)除臭效果都很好。此外，放置在室內(nèi)，也能清新空氣。

    花草入精油

    花草可以提煉成香精油，香精油的使用有熏香、泡澡、按摩等方式。精油獨(dú)特的香氣可以使人感到放松，消除疲勞。

    花草入茶

    花草茶是以植物的根、花、葉用開(kāi)水沖泡以后來(lái)喝的一種天然飲品，含有豐富的維生素，而且不含咖啡因與人造色素。邀上三五好友，準(zhǔn)備些精美的小點(diǎn)，泡上一壺花草茶，看各色花瓣漂浮在透明的水杯中，賞心悅目，既解決了口渴又滿(mǎn)足了眼福，是現(xiàn)代人們追求的生活方式。

    各種花草的功效

    花草雖然具有保健功效，但每種成分都有其獨(dú)特的作用，只有做到心中有數(shù)，才能更加合理地飲用，從而起到保健的作用。

    薰衣草

    功效：具有舒緩壓力、安定神經(jīng)、改善睡眠、降血壓的功效，是抗壓的好幫手。此外，薰衣草放入衣櫥還可為衣物熏香防蟲(chóng)。

    使用方法：泡茶飲用或制成香包凈化空氣。

    禁忌：薰衣草有催經(jīng)作用，懷孕中的女性避免使用。

    百合花

    功效：百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值，可以安心去火、清涼潤(rùn)肺。

    使用方法：泡茶飲用。每次取百合花2g~3g，用開(kāi)沖泡10分鐘左右即可，茶沏好后色澤金黃，味甘微苦。

    桂花

    功效：對(duì)中國(guó)人而言，桂花頗有歷史。桂花性質(zhì)溫和，有滋補(bǔ)身體的功效，可以止咳、化痰生津、健胃整腸，并能安定神經(jīng)、滋潤(rùn)皮膚。

    使用方法：多以桂花做醬，烹制甜點(diǎn)時(shí)加一些來(lái)增氣味。近年則有把桂花和茶葉一同煎制制成桂花烏龍茶。

    人參花

    功效：人參花具有益氣活血，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)新陳代謝的功效，能清熱消炎、平肝清火、解毒利咽、降血壓，對(duì)失眠、耳鳴、暗瘡、青春痘也有一定的功效。

    使用方法：沸水沖泡飲用，或者煲湯均可。

    禁忌：人參花微苦，餐后熱飲為宜。

    洋甘菊

    功效：洋甘菊可消除頭痛、偏頭痛或發(fā)燒感冒引起的肌肉痛．并能抗老化、滋潤(rùn)肌膚，此外對(duì)于睡眠、穩(wěn)定情緒也很有幫助。

    使用方法：泡茶飲用或者加入蒸餾水煮沸后放涼濾出湯汁再調(diào)入甘油混合均勻制成化妝水，有收斂肌膚的作用。

    禁忌：洋甘菊有通經(jīng)效果，孕期前三個(gè)月避免使用。

    紅巧梅

    功效：紅巧梅又名千日紅、長(zhǎng)生花，為野生西藏高原雪山上莧科植物；嬌艷的淡粉色，味淡有一點(diǎn)點(diǎn)甜。紅巧梅具有養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)、清肝散結(jié)、安神定喘、消炎止帶，清熱散火，抗菌潔膚的功效。

    使用方法：加入適量冰糖用沸水沖泡飲用，或者泡澡時(shí)加入。

    茉莉花

    功效：茉莉散發(fā)的花香給人清新舒暢的感覺(jué)。在中醫(yī)的效用上，其花與葉用來(lái)緩和外感發(fā)熱、腹瀉等癥狀。

    使用方法：將茉莉花與茶葉一起；沖泡成茉莉花茶可以提神、消除疲勞，也可以將其放入小布袋中，放入浴缸泡澡用。

    禁忌：由于茉莉有通經(jīng)作用，所以妊娠期間避免使用。

    金銀花

    功效：金銀花有較強(qiáng)的抑菌力，對(duì)治療流行性感冒和炎癥均有一定療效。而金銀花及其莖葉所含的綠原酸能抗物質(zhì)氧化，能促進(jìn)人體新陳代謝，調(diào)節(jié)人體各部功能的平衡。

    使用方法：沖泡飲用，或者煮水用來(lái)沖洗痱子或者痘痘都有一定的功效。

    玫瑰花

    功效：玫瑰花能夠促進(jìn)身體的新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、緊致和美白肌膚，同時(shí)有很好的排毒作用，對(duì)保持身材纖瘦非常有益；并且有舒肝、活血、化淤、養(yǎng)顏的功效用。

    使用方法：泡茶飲用或用來(lái)泡澡。

    禁忌：玫瑰有活血化瘀的功效，孕婦不宜使用。

    金蓮花

    功效：金蓮花以前一直作為觀賞花，近發(fā)現(xiàn)，用它來(lái)泡茶，可以起到清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃的作用，對(duì)治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。

    使用方法：取3～5克金蓮花用開(kāi)水沖泡5分鐘即可飲用，也可加入金盞花2～3朵一起沖泡。

    花草茶配方

    花草茶重要的在于搭配，掌握花草特性加上創(chuàng)意，不僅可以養(yǎng)生，還可以給人一副好心情。

    復(fù)方花草茶基本上是將不同效能的單品花草作調(diào)配組合，并無(wú)特定比例，主要依照個(gè)人對(duì)各類(lèi)花草的愛(ài)好度調(diào)配，只要?jiǎng)e把功能相沖突的花草放在一塊即可。

    瘦身：玫瑰花+洋甘菊+薄荷

    排除宿便：玫瑰+檸檬草(也稱(chēng)香茅草)

    分解體內(nèi)脂肪、養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)：烏龍茶+玫瑰花

    潤(rùn)腸通便、改善內(nèi)分泌失調(diào)：玫瑰花+茉莉+烏龍茶

    美白：玫瑰十薄荷

    安眠、治頭痛：洋甘菊+熏衣草+玫瑰

    調(diào)養(yǎng)氣色、消除眼壓：玫瑰+洋甘菊

    頭痛：洋甘菊+迷迭香+熏衣草+玫瑰

    胃痛：洋甘菊+薄荷+茉莉

    強(qiáng)肝消除疲勞：玫瑰+桂花+茉莉

    減輕壓力：玫瑰+菩提子+熏衣草+薄荷

    增加腎功能：茉莉+玫瑰+薄荷+枸杞子

    改善便秘癥狀、排毒、美白：洋甘菊+紫羅蘭+決明子。