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六種食品標(biāo)簽迷惑人

發(fā)布人:admin 最后更新時(shí)間:2010年3月20日

      近日,美國(guó)消費(fèi)者聯(lián)盟公布了一項(xiàng)有關(guān)食品標(biāo)簽的調(diào)查結(jié)果,發(fā)現(xiàn)六大食品標(biāo)簽含義模糊,具誤導(dǎo)性,甚至有些食品標(biāo)簽名不副實(shí)。

      低糖。美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)規(guī)定標(biāo)簽要么是“無糖”,要么是“含糖”,沒有“低糖”或“微甜”的概念。所謂微甜的食品,含糖量一點(diǎn)也不低。

      富含纖維。這些是一種名為“獨(dú)立纖維”的添加成分,并不能起到健康保健作用。只有真正從蔬果和谷物中提取的纖維,才是人體必備的營(yíng)養(yǎng)素。

      增強(qiáng)免疫力。食品生產(chǎn)商巧妙地使用增強(qiáng)免疫力來迷惑消費(fèi)者。要么是補(bǔ)充維C,要么是補(bǔ)充鈣鐵鋅硒,總之都能增強(qiáng)免疫力。這是一些沒有什么具體保健功效的食品,其實(shí)只能提供熱量,與免疫力根本不沾邊。

      真正水果加工而成。我們常常發(fā)現(xiàn),一些飲品中常常寫著“純正水果”加工,含有真正的果肉。調(diào)查發(fā)現(xiàn),真正水果在這些飲品中含量很低,甚至沒有。

      全谷物。許多食品,尤其是面包總是號(hào)稱全谷物。化驗(yàn)結(jié)果顯示,其主要成分卻是精面粉,即便有谷物成分,其含量也相當(dāng)?shù)汀Ia(chǎn)商把這些食品的表面顏色和質(zhì)地做得像全谷物一樣,以迷惑消費(fèi)者。

      純天然。一些飲品打著純天然的旗號(hào)進(jìn)行宣傳,這些飲品并非如宣傳得那樣天然,而是主要靠糖漿加工而成。